食品小微企业产品同质化就是---产品在消费者选择购买过程中由于其功能性利益与竞争产品相同可以被竞争对手所替代,竞争对手就成为我们的替代性产品!我们的产品和竞争对手就形成了产品同质化!
企业要想继续存活下去,就必须绞尽脑汁的推出更多的新品,抢先进入消费者心智。一款新品上市之后,就会迅速的产生众多跟风者,食品同质化现象越来越严重,这些“孪生兄弟”甚至会把一款好好的新品给搞砸。
产品创新---就是产品开发策略,这是个相当复杂的过程,一般来说是从后往前开发,怎么说?就是先洞悉消费者、竞争对手、还有自身产品结构的问题与机会,进行相应的开发,但这可能只是个创意性的想法,如果把创意性的新产品开发思路变成可行的商业项目,那还需要做更多的商业分析,从创意创新来说,这个产品一定是具有较强价值的,其中包含了真实价值和心理价值的有效结合体,且有较大的市场容量,比如之前有个产品叫“可视电话”,试想:消费者在通话时大多在思想意识上是处于自我隐密、想象的状态,拿一个电话过来一切都将那么的直白,就象被暴陋了一样,所以虽然产品具有了很强的实际价值“可视”,但因为与消费者心智不符,所以很难进行市场普及和推广.....,另外可以从企业自身品牌来说,还要照顾企业品牌积累,例如娃哈哈作为儿童饮品就不能开发娃哈哈啤酒,因为作为这个企业其品牌价值就在于儿童的、健康的,如果生产了啤酒,那就造成了品牌自我腐蚀,损及无形资产.....,还有很多..不多介绍了。
策略创新------这个更难简单说清楚了,什么是策略,是产品策略、销售策略、传播策略?定位策略?还有执行层面的渠道策略、影视策略、投放策略?当然一个好的策略应该在以上各个环节中进行周旋、博弈而进行制定,因为他们是相辅相成的,但如果一个成熟的产品开发,应该已经包含了这些内容,这个说实话问题有点大,我不知道如何回答,因为牵涉的问题可以形成一本书!如有具体的我们可以进一步交流~!或许可以参考上面朋友的那个案例,可能会更容易理解一点
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