一、连锁企业经营管理现状分析

连锁企业在我国发展的这些年中，已经成为了一种现代流行的经营方式，在零售、餐饮、房地产、中介、家电销售、银行、美容健身、教育培训、图书音像、旅游休闲等数十个行业中获得了巨大发展。虽然刚刚起步，却已经显示出了稳健而持久的魅力，引起社会各界广泛关注和学习，一致看好其发展趋势和广阔前景。

连锁企业的便民化，使其经营建立在广泛的社会公众基础之上，加上其规范的经营、科学的管理，廉价的商品、优质的服务，使之颇得市民好感，深受公众青睐，对普通消费者具有一种强大的吸引力。

以餐饮行业为例，连锁经营把传统的餐馆单兵作战，改造成了具有专业化分工的产业。对于餐饮行业的连锁经营特许方来说，能通过特许经营的连锁方式巩固品牌，扩大影响，发展加盟店。而加盟者只要运用好品牌战略优势，就不必从头开始，而是直接继承特许方良好的品牌形象和成功的连锁经验，降低了失败的风险和创业的成本。

但是，我国的连锁经营目前还处于发展阶段，在经营规模、规范化程度等方面同国际水平相比都有很大的差距。我国加入WTO后，全面开放零售业市场，使得我国零售业面临资本雄厚、管理科学、人才充足的外国企业的全方位的竞争。在这种形势下，培养出适合我国国情的，能够掌握先进的管理科学的大批量连锁企业经营管理人才显得尤为必要了。

面对这一市场空缺和潜力巨大的人才需求，全国多所高校同时开设了连锁企业经营管理专业，由于专业成立的时间较其他传统专业来说开发时间不长，师资力量储备不足。因此，在教学活动中，不断探索和发掘新的教学模式，才能培养一批专业素质高、行动能力强、执行力高的人才，促使我国的连锁企业看清行业发展趋势，并有助于未来进一步健康发展。

为了便于连锁企业在实际工作中迅速的找到解决问题的途径和方法，我们还要寻根求源，找出连锁企业经营管理者在工作遇到困难的原因，有的放矢，探赜索隐，我国的连锁企业做大做强提供科学的方法。

二、连锁企业品牌化发展策略探讨

发展我国大型连锁企业必须要发展自有品牌，必须在正确认识国内大型连锁企业自有品牌的外部威胁和比较优势的基础上，制定正确的经营策略，将自有品牌做强做大，实现国内大型连锁企业的快速发展。

（一）自有品牌的定位要清晰

低价导入，扩大市场。连锁企业在发展初期常常采取低价导入的策略，即凭借自有品牌产品低成本的优势，以低于一般商品的价格吸引消费者。但低价并不等于低质量，自有品牌商品的质量（包括包装质量）至少应该达到行业的平均水平。同等质量，较低价格，应该是自有品牌商品导入初期提供给顾客的价值所在。要成功地定位自有品牌，需要做到:选择适合开发的自有品牌商品种类；注重自有品牌商品的品牌命名问题；灵活运用多种促销手段让消费者了解能给其带来优质、实惠的商品。

（二）正确开发自有品牌产品

连锁企业推行自有品牌不是短期的行为，正如企业的核心竞争力一样，而是长期发展战略。目前一般的连锁企业经营品种大都几千甚至上万种，连锁规模又偏小，在这样的情形下，连锁企业自有品牌全面开花，急于求成，明显是不合理的，这样做易造成品牌定位模糊，反而引起消费者对该品牌的怀疑。美国连锁零售商自有品牌的发展在80年代晚期之前曾停滞一段时间，主要原因是商店出售的包装低劣，质量不稳定的无品牌商品影响了消费者的购物选择，使他们对自有品牌也产生了怀疑态度。因此，在发展连锁企业自有品牌的过程中，不合理的品种，低劣的质量，偏高的价格，都可能使消费者形成对该品牌的不良印象，这样的印象不仅影响该自有品牌产品的销售，也会危及到整个连锁企业的形象，因而连锁企业推行自有品牌需进行战略规划，做到正确开发自有品牌。

（三）在自有品牌产品质量上要严格把关

连锁企业仅仅认识到质量是发展自有品牌商品的前提是不够的，在实际的质量控制方面也需要严格把关。目前，我国的连锁企业自有品牌中，95%以上是零售商委托加工生产的。实力较强的制造商一般拥有充分的销售网络，而没有剩余的生产能力，故大多不愿意为连锁企业贴牌生产自有品牌商品。从2008年开始，我国的超市行业开始代替以往的兼管混合模式，成立了一个专门服务于自有品牌的小组，并且委托第三方认证，严格把关从生产到销售的每一个环节，以保证产品的质量，树立自有品牌的良好形象。

（四）加大宣传自有品牌商品的力度

在自有品牌商品的宣传促销上，很多连锁企业的促销手段十分有限，不利于快速提高销量和知名度。商家应该灵活运用诸如POP广告、试用品派发、消费一定金额赠送自有品牌商品等多种促销手段让消费者切身感受商品质量，使其容易接受。

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